Mở một quán cà phê nhỏ, vốn ban đầu phải chia cho rất nhiều thứ: máy pha, nguyên liệu, ly, bàn ghế, bảng hiệu và dụng cụ bán hàng. Vì vậy, nhiều người thường hỏi: “Quán cà phê nhỏ có cần máy ép ly không?” Câu trả lời là: không phải quán nào cũng cần mua ngay. Nếu khách chủ yếu ngồi uống tại quán, dùng nắp thường có thể đã đủ. Nhưng nếu lượng khách mua mang đi ngày càng nhiều, máy ép ly sẽ là thiết bị đáng cân nhắc.

Khi nào quán cà phê nhỏ chưa cần máy ép ly?.

Nếu quán mới mở, lượng khách chưa ổn định và phần lớn khách uống tại chỗ, bạn chưa nhất thiết phải đầu tư máy ép ly ngay.

Dùng nắp ly thông thường có một số lợi thế:

Không phải mua thêm máy.
Dễ sử dụng.
Tiết kiệm vốn ban đầu.
Phù hợp lượng đơn mang đi còn ít.
Không chiếm thêm diện tích quầy.

Với người mới khởi nghiệp, tiền vốn nên được ưu tiên cho những thiết bị thực sự cần thiết trước.

Khi nào quán cà phê nên mua máy ép ly?.

Máy ép ly bắt đầu hữu ích khi cách bán hàng của quán thay đổi.

Khách mua mang đi ngày càng nhiều

Nếu khách thường xuyên mua cà phê, trà hoặc nước trái cây mang theo, ly được ép màng kín sẽ thuận tiện hơn khi đóng gói và vận chuyển.
Đây là lúc máy ép ly bắt đầu có giá trị thực tế chứ không chỉ để quầy nhìn chuyên nghiệp.

Quán có nhiều đơn giao hàng

Đối với đơn giao đi xa, việc đóng kín miệng ly giúp ly gọn hơn khi xếp vào túi.
Nếu mỗi ngày quán có nhiều đơn mang đi, đầu tư máy ép ly sẽ hợp lý hơn so với lúc chỉ bán vài ly.

Quán bán thêm nhiều loại đồ uống

Một quán cà phê nhỏ hiện nay thường không chỉ bán cà phê.

Có thể bán thêm:

Trà tắc.
Nước mía
Trà đào.
Nước ép.
Trà sữa.
Nước trái cây.
Các món giải khát mang đi.

Nếu các loại ly và màng sử dụng tương thích, một máy ép ly có thể hỗ trợ nhiều món khác nhau.

Quán nhỏ nên chọn máy ép ly thủ công hay tự động?.

Nếu lượng khách chưa nhiều, máy ép ly thủ công có thể là lựa chọn dễ tiếp cận hơn.

Máy phù hợp với người muốn:

Tối ưu vốn.
Số lượng ly chưa lớn.
Thao tác đơn giản.
Không cần ép ly liên tục.

Ngược lại, nếu quán đã đông khách và thường xuyên phải ép nhiều ly trong giờ cao điểm, nên cân nhắc dòng máy vận hành nhanh hơn. Không nên mua máy lớn chỉ vì thấy “xịn”. Máy vừa với lượng khách mới là máy đáng tiền.

Vậy quán cà phê nhỏ có cần máy ép ly không? Không bắt buộc phải có ngay. Quán nhỏ, khách chủ yếu ngồi uống tại chỗ thì nắp thường vẫn đủ dùng. Nhưng nếu quán phát triển theo hướng take-away, giao hàng hoặc bán nhiều loại đồ uống mang đi, máy ép ly sẽ trở thành thiết bị đáng đầu tư hơn.

Máy Ép Ly Xuân Tình với nhiều mẫu xe nước mía siêu sạch, máy ép mía tạo bọt, máy ép ly bán tự động, máy dập cốc với nhiều năm hoạt động trong việc sản xuất cung cấp tới tay khách hàng các mẫu máy chất lượng, được đánh giá là đơn vị TOP 1 trên thị trường về cung cấp sản phẩm máy ép nước mía (kinh doanh, công nghiệp). Tự tin đồng hành cùng khách hàng trong nhiều năm vận hành sản phẩm của chúng tôi. Mang tới nhiều ưu đãi, bảo hành, bảo trì trong thời gian sử dụng.